对于儿童白癜风患者，多数家长只重治疗，而轻食疗。该病需要一定的治疗周期，在进行药物治疗的同时，食疗的辅助同样重要。在医学专著《白癜风营养》中介绍，饮食与治疗相结合，是白癜风治疗过程中的一项重要措施。今天，我们一起了解一下：饮食对儿童白癜风的治疗有什么帮助?
一、饮食与白癜风到底有什么关系?
食疗的提出历时已久，早在《黄帝内经·素问》中就记载了“药以祛之，食之随之”的观点，从唐代的《食疗本草》到明代的《本草纲目》都有把食物作为药用的记载。
中华医药源远流长，博大精深，主要来源于我们祖先所食用的动物、植物，发展至今，药物逐渐从食物中独立出来。所以，在中药历史的长河中形成了“药食同源”。由此可见，有些食物不但具有营养作用，还兼药用，食之可以防治疾病。因此，通过科学合理的食疗，对白癜风可以起到良好的辅助治疗作用。
二、儿童白癜风为什么要注意饮食?
现代医学证实，白癜风患者的血液和白斑部位由于缺少某些微量元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响黑色素的代谢合成，从而产生病变。临床上也经常遇到一些由于饮食不当而诱发或加重白癜风的病例。合理饮食可以对白癜风的控制和治疗起到良好的辅助作用，因此对患者来说，正确选择食物就显得尤为重要。
儿童饮食普遍存在的问题是偏食，据临床观察，机体营养不良的瘦弱儿童和过量摄食鱼、肉、蛋、甜饮而不吃蔬菜的肥胖儿童白癜风患者治疗起来难度稍大一些。因为黑色素的合成必须有酪氨酸和酪氨酸酶两种物质，酪氨酸的来源有两个途径：一是从食物中摄取，经胃肠消化吸收进入人体;二是由体内某些氨基酸转化而来。酪氨酸酶虽然在细胞内合成，但其活性又与铜、锌等金属元素有关，而这些金属元素也是从各种食物中获取。
泰州白癜风医院温馨提示：偏食会造成营养缺乏，导致合成黑色素的必要物质不足，对治疗白癜风不利，也会造成白癜风患者身体营养不均衡，导致体质和抵御疾病能力下降。因此，家长应该帮助孩子养成良好的饮食习惯，避免挑食。
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